奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録

奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録


面白い　：☆☆☆☆☆
感動した：☆☆☆☆☆
役に立つ：☆☆☆
薦めたい：☆☆☆☆☆


まず、リンゴがこんなにも農薬を必要とする果物だ、
ということに驚きました。
他の果樹や野菜が比較的無農薬栽培しやすいのに比べ、
私たちが普通に食べているリンゴは、他の作物以上に
自然から離れたものなんですね。

「害虫を駆除する、病原菌を殺す」という考えから離れ、
リンゴ以外の生物（虫や雑草）も、リンゴと共に生かす、
生態系としてバランスの取れた状態にする、
という発想の転換により、
リンゴの木は筆者が食べて涙するほどの美味しい実を
つけるようになったそうです。

ただ、そこへ辿り着くまでの木村さんの道のり、
もう「ワークライフバランス」なんてあったもんじゃありません。

家族に対して貧しい暮らしを強いていることに
罪悪感を持った木村さんが弱音を吐いたとき、
普段はおとなしい娘さんが色をなして怒った、
というエピソードが、印象的でした。

木村さんのリンゴ、食べてみたいなあ…
（この本読んだ人はみんなそう思ってるだろうな）